Les différents types d'événement de la semaine du goût

Animation

Le Maire aux fourneaux

Le maire se met aux fourneaux pour ses administrés. L'occasion pour lui ou elle de leur faire découvrir une recette et de les rassembler pour un moment de convivialité

Cinéma / Conférence / Exposition

Présentation de thèmes, d'objets, ou de films en rapport avec le goût, les produits, les modes de production

Dégustation, visite

Découverte de votre lieu de production et/ou dégustation de vos produits. Agrémenter la dégustation d'une visite donne du relief, permet de replacer le produit dans son contexte.

Ecole

Événements destinés aux écoliers organisés soit par les écoles elles-mêmes, soit par des producteurs ou des artisans. Ces événements ne sont en principe pas ouverts au public.

Leçon de Goût

Le but de la leçon de goût est de faire découvrir ou redécouvrir de manière interactive et conviviale un produit, un mode de production, une recette. La leçon peut aussi porter sur une comparaison entre des produits d'origine industrielle et artisanale.

Ligne du Goût

Catégorie destinée aux entreprises de transport. Découvrir en ville, à la campagne ou sur le lac un circuit et ses étapes goûteuses.

Produit en fête

Mobilisation d'une région, d'une ville, d'un village, d'une zone de production ou d'une corporation d'artisans pour faire découvrir un ou plusieurs produits au public dans une ambiance festive.

Repas entre voisins

Profiter de la Semaine du Goût pour rencontrer ses voisins, se retrouver autour d'une table et découvrir les spécialités de leur pays d'origine.

Groupe à table

Menu

il met en valeur des produits particuliers ou une façon originale de les préparer, il est composé au minimum d'une entrée et d'un plat principal.

Menu enfant

un menu élaboré spécialement pour les plus jeunes. La volonté de leur faire découvrir de manière ludique d'autres goûts, d'autres odeurs, d'autres couleurs (prix suggéré CHF 10.-).

Plat du Goût

Un plat unique, mettant en valeur des produits particuliers ou une façon originale de les préparer, à un prix sympathique (prix suggéré CHF 17.-).

Soirée à thème

Soirée autour d'un produit ou d'un mariage de produits. Le cuisinier et le vigneron ou le fromager et le boucher préparent ensemble le menu. Faire découvrir des accords insolites, un cadre particulier.

Soupes

La soupe est le meilleur des alibis et une source permanente d'innovations, de tests et d'expériences passionnantes. Profitez de cette catégorie pour stimuler votre créativité et proposer à vos visiteurs les mélanges le pslus audacieux.

- 25% pour les moins de 25 ans

Un rabais destiné aux jeunes et aux familles pour leur permettre de découvrir une cuisine à laquelle ils ne pourraient pas accéder ensemble en temps normal.