Flux Facebook
Bundesrat Parmelin ehrt Bernard Ravet in Bern
🇨🇭 Les 15 membres du jury du Mérite Culinaire Suisse ont décoré les 8 méritants 2025 aujourd’hui à l’Hôtel Bellevue Palace à Bern en présence du Conseiller Fédéral Guy Parmelin. @guyparmelin
.
🥇 5 dans la catégorie cuisiniers chefs et 3 dans la catégorie confiseurs. Bravo à toutes et à tous ! L’excellence gastronomique suisse a un beau patrimoine, des ambassadeurs de renom et un très bel avenir devant elle!
.
🇨🇭Die 15 Mitglieder der Jury des Mérite Culinaire Suisse haben heute im Hotel Bellevue Palace in Bern im Beisein von Bundesrat Guy Parmelin die 8 Verdienten 2025 ausgezeichnet. @guyparmelin
.
🥇5 in der Kategorie Chefköche und 3 in der Kategorie Confiseure. Herzlichen Glückwunsch an all! Die gastronomische Exzellenz der Schweiz hat ein schönes Erbe, renommierte Botschafter und eine glänzende Zukunft vor sich.
.
🇨🇭I 15 membri della giuria del Mérite Culinaire Suisse hanno premiato oggi gli 8 meritevoli 2025 all’Hotel Bellevue Palace di Berna alla presenza del consigliere federale Guy Parmelin. @guyparmelin
.
🥇5 nella categoria cuochi chef e 3 nella categoria pasticceri. Complimenti a tutti! L’eccellenza gastronomica svizzera ha un bel patrimonio, ambasciatori rinomati e una bellissima prospettiva davanti a sé.
.
Chefs cuisiniers / Chefköche / cuochi chef:
Bernard Ravet - Restaurant l’Ermitage, Vufflens-le-Château (VD) - (Mérite d’honneur / Verdienstorden / Merito d’onore)
Zineb Hattab - Restaurant Kle, Zürich (ZH) @zizi_hattab
Paolo Casanova - Ristorante Stüva Colani, Madulain (GR) @paolocasanovachef
Nicolas Darnauguilhem - Restaurant La Pinte des Mossettes, Cerniat (FR) @nicolas.darnauguilhem
Franz Faeh, Hôtel Gstaad Palace, Gstaad (BE) @franz_w_faeh
.
Confiseurs / Confiseure / Pasticceri
Lucien Moutarlier - Moutarlier les artisans du goût, Noville (VD) - (Mérite d’honneur / Verdienstorden / Merito d’onore) @lucienmoutarlier
Adrien et Guillaume Charlet - Boulangerie-Pâtisserie Charlet, Gryon (VD) @adricharlet @guillaume_charlet1
Martin Schnyder, Confiserie Roggwiller AG, St. Gallen (SG) @roggwiller9000
.
#swissmade #swissexcellence #chef #switzerland #food #foodlover
DE: An der Universität Bern für die offizielle Lancierung der Charta der Schweizer Städte und Gemeinden für eine nachhaltige Ernährung, die von unserer Stiftung aktiv unterstützt wurde. Wir gratulieren den Schweizer Städten, die an dieser Arbeit beteiligt sind, von denen viele Mitglieder des Netzwerks der GenussStädte sind! Die Ratifizierung der Charta wurde zu einer obligatorischen Bedingung für die Bewerbung zukünftiger GenussStädte.
FR: A l'Université de Berne pour le lancement officielle de la Charte des villes et communes suisses pour une alimentation durable qui a été activement soutenue par notre Fondation. Bravo aux villes suisses impliquées dans ce travail, dont de nombreuses sont membres du réseau des villes du Goût! La ratification de cette Charte est devenue une condition obligatoire pour la candidature des futures Villes du Goût.
Kanton Basel-Stadt, Ville de Fribourg - Stadt Freiburg, Ville de Lausanne, Ville de Genève, Stadt Zürich, Stadt St.Gallen, Stadt Winterthur